Американская модель здорового питания не годится для русского менталитета

Главного санитарного врача беспокоит и высокий процент россиян, страдающих ожирением: «В питании населения России избыточно потребление животных жиров, приводящее к ожирению, которым, по последним данным, страдает 55% населения старше 30 лет». Единственный выход, который он видит, – пропаганда здорового питания...

Ученые открыли гормон, уменьшающий аппетит

Ученые недавно открыли «гормон сытости», который может быть использован в борьбе с ожирением, сообщил в четверг журнал «Нейче». Избыточный вес, от которого страдают более миллиарда человек в мире, принял характер эпидемии и представляет собой серьезную угрозу общественному здоровью, поскольку...

Как улучшить память, или меню для головы

Что нужно делать, чтобы наша память была в отличном состоянии? Все просто, как дважды два. Прежде всего, следует вести правильный образ жизни: необходимы физическая активность, поддержание психологического равновесия, хороший сон. Спать надо столько, сколько...

Приводим организм в порядок

ПИТАНИЕБольшинство из нас прекрасно знает, как правильно питаться. Но на деле мы можем признаться в том, что часто действуем вопреки своим знаниям. Поэтому беременность и подготовка к ней — это замечательный повод для...

Шоколад полезен для сердца

Медики из калифорнийского университета выяснили, что употребление обычного шоколада способно положительно сказываться на здоровье сердца. Свое утверждение они аргументируют наличием в шоколаде биологически активных веществ — флаваноидов, которые стимулируют активность клеток крови. Проведенное исследование показало, что шоколад,...

Безопасность продуктов питания с помощью blockchain: опыт IBM

Кратко: крупнейшая в мире технологическая компания IBM собирается сотрудничать с международными корпорациями по производству пищи для создания консорциума, цель которого - контроль за безопасностью еды. На сегодняшний день уже некоторые крупнейшие компании в мире...

Соль вредит здоровью мужчин, установили ученые

Поваренная соль — действительно белая смерть, и в этом лишний раз убедились японские ученые. В результате наблюдений и многочисленных анализов они пришли к выводу, что регулярное потребление соленых продуктов удваивает риск заболевания раком желудка, как передает Интернет-издание для девушек...

Мир в борьбе с ожирением

Представители США потребовали от Всемирной организации здравоохранения пересмотреть планы по глобальной борьбе с ожирением. План был в целом одобрен на заседании руководящего совета ВОЗ. Однако американская делегация настояла на продолжении дискуссий. Сомнения США вызывает научное обоснование планов, которые предусматривают,...

Ужины с родителями сохраняют здоровье

Чем чаще дети и подростки едят вместе с родителями, тем больше шансов, что они питаются регулярно и едят здоровую пищу. По данным американского «Журнала здоровья подростков» (Journal of Adolescent Health), данные которого приводит агентство Washington ProFile, каждый пятый...

Актуальные вопросы питания во время беременности

ПИТАНИЕ И БЮДЖЕТЧтобы потребность в полноценном питании не слишком сказывалась на бюджете семьи, следуйте ряду советов.Учитывайте сезонные цены. В период урожая цены снижаются, а овощи и фрукты содержат больше витаминов и других питательных...